El sábado 7 de septiembre en la Plaza Olmos y Aguilera de la ciudad de Belén tendrá lugar la 5ta Feria del trueque de semillas.
Según el cronograma previsto se podrá disfrutar de una degustación de yacon, además de poder adquirir semillas nativas y criollas, plantines de hortícolas, plantas ornamentales, plantas frutales, dulces y confituras “esta feria nace con la idea de preservar la identidad cultural, la identidad productiva que tiene no solo nuestra zona sino de todo el departamento y así preservar todo lo que es la cultura andina también” dijo Emanuel Cruz, Secretario de Producción de la municipalidad de Belén.
La actividad cuenta con el apoyo de instituciones gubernamentales tanto provinciales como municipales además del sector privado “en este caso la actividad la fomenta el Consejo Local Asesor que deriva del INTA en donde distintas asociaciones conforman este consejo y desde ahí nuestra misión es la de promover todo lo que hace a la cultura local, hicimos varias actividades de manera conjunta, la Feria Andina, ahora la Feria de Semillas, la primera jornada provincial de prácticas de membrillo, sabemos que trabajando junto se logran mejores objetivos” en cuanto a la degustación del yacon, el funcionario indicó “es un tubérculo importantísimo que se le tiene que dar difusión más que nada por las propiedades que es muy bueno para la gente con diabetes, controla los niveles de azúcar en la sangre, se va a dar una charla y luego se hará una degustación para que lo vayan conociendo, hoy los remedios naturales están muy de moda” por ultimo dijo que las actividades son libre y gratuitas y que los productores que deseen ser parte de la feria deben comunicarse con el INTA Belén o la Secretaria de Producción de ese municipio