La Secretaría de Turismo y Cultura de la Municipalidad de Belén lanzó la convocatoria para una de las propuestas gastronómicas más esperadas de la temporada. Se trata del «Concurso de Humitas de Oro y Plata», un evento que busca poner en valor los sabores tradicionales y el talento de los cocineros locales. La jornada central se llevará a cabo el próximo sábado 4 de abril, a partir de las 19:30 horas, en las instalaciones de la Plaza Olmos y Aguilera, donde vecinos y turistas podrán disfrutar de una tarde dedicada exclusivamente a uno de los platos más emblemáticos de la provincia de Catamarca.
El certamen contará con dos categorías principales de competencia: humita en chala y humita a la olla. Según informaron desde la organización, habrá importantes premios para quienes logren destacar con los mejores sabores, evaluados por un jurado que tendrá en cuenta la pasión y la receta tradicional empleada en cada elaboración. La convocatoria es abierta para todo público, permitiendo que tanto cocineros experimentados como aficionados de los distintos barrios del departamento Belén puedan mostrar su destreza culinaria en este espacio de encuentro comunitario.
Las personas interesadas en participar deben realizar la inscripción previa en las oficinas de la Secretaría de Turismo y Cultura, ubicadas en calle General Paz 160 (planta alta), en el horario de 08:00 a 13:00, esta iniciativa se enmarca dentro de las actividades programadas para el fin de semana largo.