Una nueva etapa formativa comenzó para los alumnos de 7° año de la EPET N°8 de la localidad de Saujil, departamento Pomán, quienes ya se encuentran realizando sus pasantías 2025 en la Fábrica/Sala de Industria de la Municipalidad de Andalgalá.
Esta experiencia se concreta gracias a la firma del Convenio Marco de Prácticas Profesionalizantes, entre la institución educativa y la municipalidad de Andalgalá “nuestro trabajo que realizamos día a día tienen repercusión en departamentos vecinos, ellos van a realizar las pasantías y las prácticas en la fábrica municipal” señaló Florencia Sanagua, Secretaria de Planificación de la municipalidad de Andalgalá
Previo al inicio de la actividad el área de Higiene y Seguridad del municipio a cargo del técnico Mauro Varela llevo a cabo una capacitación sobre los cuidados y riesgos, se les entrego barbijos, cofias, guantes entre otros elementos de seguridad, durante la jornada de ayer miércoles se procedió a la elaboración de dulce de membrillo y limas en almíbar, para hoy jueves esta previsto la producción de una salsa agridulce a base de membrillo, para los próximos días esta diagramado un curso de conservas, gomitas de cítricos entre otras actividades.
El ingeniero Ricardo Argañaraz, docente de la institución escolar agradeció el respaldo recibido por el intendente Eduardo Córdoba como así también de Florencia Sanagua y Luciana Godoy “para poder materializar una práctica profesionalizante, yo me imagino que cuando se instalaba esta fábrica con un propósito importante que era para los productores, uno a veces no se imagina que tiene repercusiones en el sentido de la formación, estos son efectos secundarios pero muy positivos que en este caso están hechos para que los alumnos se puedan formar, la orientación de los chicos es el de la industria y justo entra en la rama de la práctica de ellos” el docente también agradeció el respaldo de la municipalidad de Saujil quien les colabora con el combustible para realizar los viajes correspondientes.