En el marco de la Semana de la Enseñanza Técnica se puso en valor el trabajo del Proyecto Apícola Escolar, desarrollado entre la Escuela Agrotécnica de Tinogasta y la Agencia de Extensión Rural INTA Tinogasta.
Durante la jornada se presentaron los eslabones de la producción primaria, el proceso de extracción en la cosecha y se realizó una degustación de mieles, destacando sus atributos y el gran potencial que tienen en la región
Participaron autoridades del Ministerio de Educación de Catamarca, INET, directivos de escuelas técnicas de Tinogasta, el Intendente y funcionarios municipales, el Concejo Deliberante, Gendarmería y equipos técnicos de la AER INTA Tinogasta.
Uno de los acuerdos más relevantes fue avanzar en la construcción de la sala de extracción en la Escuela Agrotécnica, un espacio fundamental para garantizar prácticas seguras, trazables y acordes a las normas de inocuidad alimentaria, integrándolas al proceso formativo de los estudiantes.