Mañana martes 13 de mayo en la ciudad de Andalgalá se llevara a cabo una jornada de fruticultura, oportunidad en la que se abordara los cultivos de almendros y frutos secos.
La actividad iniciara a las 09:00 horas en la finca Los Almendros ubicada sobre ruta provincial N° 46, allí se realizará un recorrido actividad que estará a cargo del asesor internacional Jorge Ovalle, al respecto el Secretario de Producción Luis Carrizo, adelantó que “esto está destinado a productores, técnicos, profesionales que quieran invertir en este tipo de cultivos, sabemos que a nivel mundial el consumo de frutos secos va en aumento y el almendro en particular tiene una demanda en el país que aún no está satisfecha” en esta línea indicó que a la largo del departamento se encuentran plantaciones de almendros en casi todos los distritos “hay en Choya, El Potrero, Villa Vil, Huachaschi, Chaquiago sur que ya están produciendo, con el calentamiento global la producción se tiene que ir adaptando a las condiciones climáticas y el almendro es uno de los frutales que menos horas de frio necesita y nosotros tenemos una condiciones agroclimáticas excepcionales para este tipo de cultivos” resaltó
Por la tarde, a partir de las 14:00 horas en el Cine Teatro Municipal tendrá continuidad la capacitación en donde se sobradaran las temáticas de “El cultivo del almendro” a cargo de ingeniero Juan José Cólica del INTA Cajamarca, “Nutrición en frutos secos” disertara la ingeniera agrónoma Amanda Nieto de Nutri Terra SA, “Equipamiento de procesamiento de pos cosecha, partido y selección de la pulpa” será abordado por Jorge Mattar de la provincia de Mendoza.