Visitamos El Cajón y Paloma Yaco para reunirnos con productores, estudiantes y familias, avanzando juntos en la prevención de la hidatidosis. Durante las jornadas se abordaron temas clave como el ciclo de transmisión, síntomas en personas, faena segura, vacunación de rumiantes menores y la importancia de la desparasitación canina.
También realizamos desparasitación de perros en los domicilios y tomamos muestras ambientales alrededor de las viviendas para evaluar la presencia del parásito.
Para comprender mejor esta enfermedad, se visualizaron los parásitos al microscopio, una herramienta esencial para reconocer a un enemigo que no se ve a simple vista.
Estas acciones se desarrollan dentro del Proyecto de Prevención y Control de la Hidatidosis, impulsado por el Ministerio de Desarrollo Productivo, y en esta ocasión se ejecutaron mediante un trabajo interinstitucional junto a la Agronomía de Zona de Santa María, los municipios, INTA, SENASA y el Ministerio de Salud, fortaleciendo un abordaje integral en el territorio.