Mañana viernes se realizará en Andalgalá las Jornadas Bromatológicas, será la primera vez se lleven a cabo en el interior de Catamarca
La actividad cuenta con el acompañamiento de la UNCA, la Facultad de Ciencias Agrarias, el INTA y la municipalidad de Andalgalá, la licenciada en bromatología Luciana Godoy que presta servicio en el municipio de la Perla del Oeste adelantó “tenemos la suerte de que el colegio nos haya elegido para ser sede de esta jornada importante porque tuvimos bastante reconocimientos por parte de los colegas, la facultad de agrarias lo declaró de interés académico, tenemos el aval de muchas instituciones como la facultad de salud, esperemos que salga todo bien, esperamos alrededor de 50 personas que vienen de toda la provincia, estuvimos contactándonos con gente de La Rioja que solicitó venir, si bien este evento es del Colegio de Bromatólogos de la provincia de Catamarca en conjunto con el municipio de Andalgalá y es para matriculados le dimos la posibilidad a estas personas que se acercaron porque les pareció muy interesante la metodología que se va a exponer”