Con el objetivo de fortalecer el conocimiento del personal municipal que se desempeña en los dos puntos de ventas que dependen de la Dirección de Artesanías de la municipalidad de Andalgalá, hoy serán capacitados sobre la venta del aceite de oliva
Los conocimientos serán impartidos por la licenciada en bromatología Luciana Godoy en el Centro de Integración Productiva, entre los puntos a desarrollar se encuentran la composición, elaboración, conservación y cuidados a la hora de vender el aceite de oliva.
Cecilia Maza, Directora de Artesanías dijo “la idea no es solo capacitar al personal sobre el aceite de oliva sino con todos los productos regionales que nosotros vendemos en los diferentes salones, por eso nos pusimos de acuerdo con Florencia Sanagua que es la Secretaria de Planificación para ir capacitando al personal” acotando “es importante cada día aprender un poco más y brindar una mejor atención tanto a la gente de acá como al turista”